顶好坊荣获年度“热心公益事业先进单位”
“顶好坊”企业代表正在领奖(左三)
“顶好坊”众多荣誉中又多了一项
“顶好坊”总经理邓钜晖与与会嘉宾合影(右六)
2015年4月1日，在广州东方宾馆召开的广东省连锁经营协会五届四次会员代表大会上，中国时尚配饰连锁经营缔造者——广州顶好坊企业管理有限公司荣获“2014年度热心公益事业先进单位”荣誉称号。
始创于1991年的顶好坊历经24年的发展，伴随着一代人的成长。如今在互联网思维浪潮下，“顶好坊”品牌坚持以“新粤商”精神完成品牌的再塑造。以企业社会责任感重新认知品牌内涵，提倡品牌营运与社会责任并重，用公益与时尚的双核驱动来完成品牌涅磐——
2014年，“顶好坊”在率先在广州及中山等地开展“送健康美丽进社区”的公益活动，反响热烈;随后，由“顶好坊”发起并联合多家企业，先后举办了关爱聋哑人的公益活动、关爱留守儿童的公益活动、关爱唐氏综合症儿童的公益活动、“温暖上学路”公益活动……
通过这一系列的活动，邓钜晖先生深切地意识到，公益是无敌的，不管是企业家，还是普通老百姓，每一个人的内心都驻守着一位爱神，随时准备去帮助他人，回馈社会。
“荣誉只是对过去的肯定，接下来的路，任重而道远，”邓钜晖总结说，“但有了公益与时尚的双核驱动，我相信‘顶好坊’一定会越走越顺，越来越好!”
在这次大会上，顶好坊同时荣获了“十佳连锁经营企业”的荣誉称号。(记者/胡桐)
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古代打工人｜东汉四川酿酒师，女子能顶半边天
封面新闻记者 曾洁
一提起酿酒师，你会想起电视剧《红高粱》里那些赤膊精壮的汉子，还是酒吧里挥舞着摇酒壶上下翻飞的侍者？在汉代的四川地区，酿酒业十分发达。无论是酿酒画像砖还是庖厨画像石上，记录了形形色色的酿酒师，其中还有不少女性的身影。
我国有数千年的酿酒历史，早在原始社会就用谷物酿酒。到了汉代，蜀地酿酒、饮酒之风盛行。在四川地区汉墓出土的石刻中，既有酿酒、羊尊酒肆的画像砖，宴饮宴乐的陶俑，还有带有酿酒场景的庖厨画像石。
例如四川博物院的东汉酿酒画像砖，画面中，一人衣袖高挽立于釜边酿酒，绾髻女子似在指挥，还有酒客用独轮车推着酒瓮而去，神还原了司马相如与卓文君“卖酒创业”的故事。
石刻上的酿酒人
88岁的中国汉画学会名誉会长、四川省文化厅离休干部高文，从事文物工作整整60年，在他的印象中，东汉酿酒题材的画像砖大多出土于成都周边地区，如彭州、新都、广汉等地，在其他省市并不多见，这是颇具四川特色的汉代遗存。
这一观点得到四川博物院副研究员何先红的认同。在川博的四川汉代陶石艺术馆中，酿酒、酒肆、羊尊酒肆这3块东汉画像砖，让汉代蜀地的酿酒场景变得栩栩如生。
此外，成都博物馆的曾家包庖厨画像石上，丰富多彩的饮食文化中也藏有酿酒的身影。
这些石刻上除了酿酒人，还有奔跑逗乐的顽童，青铜羊尊形状的酒器，运输酒瓮的独轮车，锅碗瓢盆鸣奏，浓郁的生活气息扑面而来，弥补了传统文献描述汉代生活的缺失。
1975年出土于成都市新都区新农乡的东汉酿酒画像砖，画面丰富，保存完整，既是国宝级的文物，也是经常外出展览的明星级展品。
这块画像砖的内容清晰可辨：正中有一个衣袖高挽的人，站在酿酒的大釜边操作，旁边有一个绾髻的妇人似在协助。灶前有一座酒炉，里头放了3个酒瓮，瓮上有螺旋圆圈，连一直管通至炉上。
砖的左前方，有一个穿着短裤的人，双手推着装有方形容器的独轮车离去。下方还有一人，挑着酒朝店外走去，不时回首后顾。酿酒、酤酒的情形，跃然纸上。
这块画像砖上有酿酒使用的瓮形酒具，有一大瓮待以出售的成酒，还有售酒者、买酒者、运酒者，再现了当时小酒肆作坊生产与销售的情景，也反映了汉代饮酒风气之盛和四川酿酒业的发达。
当垆仍是卓文君
或许是有了仪狄酿酒的传说，如水的女子与酒结下不解之缘，汉代尤甚。正如汉代酿酒、宴饮画像砖中出现的女子一样，她们或通晓酿酒，在酒坊提供技术支持；或擅长营销，在酒肆抛头露面地酤酒；或酒入豪肠，借宴饮抒发万般柔情。
从汉代石刻中可以看出，在众多酿酒师中，有相当一部分人是妇人。无论居深宫大院、处江湖之远，她们都用独有的酿造技艺以飨宾客。
《太平御览》引《汉旧仪》说：“太官、汤官奴婢各三千，置酒，皆缇褠、蔽膝、绿帻。”足见宫廷酿酒规模之大，需要很多宫女参与其中。
至于家庭酿酒，也是汉代女子的主要劳动之一。
《礼记》提到的妇女四德，包括妇德、妇言、妇容、妇功。所谓妇功，正如《后汉书·列女传》的解释：“专心纺绩，不好戏笑，洁齐酒食，以奉宾客。”可见，酿酒招待宾客，是妇人的重要家务活儿。
当酒作为商品买卖的时候，妇人难免要抛头露面，在酒肆应对客人，讨价还价。
其中，最有才情的传奇女子，当属蜀中四大才女之一的卓文君。《史记·司马相如列传》记载了她当街卖酒的故事：“相如与俱之临邛，尽卖其车骑，买一酒舍酤酒，而令文君当垆。相如身自着犊鼻裈，与保庸杂作，涤器于市中。”
四川出土的汉代画像砖，定格了2000多年前的女子，在酿酒、酤酒、饮酒中能顶半边天。
无论是酿酒画像砖上站在大釜旁绾髻指挥的妇人，还是羊尊酒肆画像砖里收钱打酒的女子，亦或是宴饮画像砖里与男子举杯对饮的贵妇，她们都成为汉代酒文化中不可或缺的一抹亮色。
来源： 封面新闻
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