加盟攻略丨既能吃串儿又能烤肉，味道一绝餐饮新风向
宽敞明亮的店内环境，糖果色的装潢，到处都是熊猫元素，整个店看起来年轻而有活力。展示柜里的食材多种多样，顾客挑选着喜爱的食材，盟妹抬头一看，小龙串烧！
串烧，顾名思义就是串串、烧烤、火锅、汤锅四大美食的完美结合。小龙串烧以熊猫元素、麻将文化这两大四川特色为基础，结合时尚炫酷的装修风格，打造出以串烤主题为特色的健康绿色串烧生活馆。
服务员介绍，小龙串烧主打的是特色红锅锅底，麻辣鲜香，久吃不带火。特色番茄鸳鸯锅，浓香醇厚，味道鲜美。
朋友们口味不一，于是我们点了特色鸳鸯锅。食材需要自取，我们在琳琅满目的食材中挑选了麻辣牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉、秘制鸽郡肝、除了各式各样的串串，还有特色烤品，特色五花肉、鹌鹑蛋、掌中宝等菜品。每种都拿我们担心吃不了，因为光牛肉就有好多种，其他菜品更是丰富。本着勤拿少取的原则，我们商量自己拿自己的。
鸳鸯锅一边是麻辣的红锅锅底，另一边我们点了养颜番茄锅。服务员说，这个番茄锅也大有来头。番茄火锅选用的是新疆上好的番茄，经剥皮去籽后加油炒制再配上精心熬制的牛骨高汤和鸡骨高汤精制而成。
据了解，小龙串烧团队为了找到合适的番茄，涉足中国大江南北，最终在有着得天独厚种植优势的新疆，找到了红素高、粘度高的优质番茄。
盟妹尝了一口番茄锅的汤汁，浓香四溢，美味十足。像盟妹这种吃了辣串串胃就受不了的人，喝了番茄汤锅后，就感觉很舒服，以后再也不怕辣串串了！
盟妹很好奇，询问服务员得知，他们之所以研发出了养颜番茄锅，是因为吃了辣物之后喝碗番茄汤有助于身体消化，保护肠胃，同时，番茄富含维生素C，可以减缓皮肤衰老、预防心脑血管疾病。
盟妹看见邻桌一对母子吃的正香，便搭讪了几句，这位妈妈说：“这个番茄锅的汤很好喝，儿子也很喜欢，我还是第一次见可以喝汤的火锅！”
结账时，和店长闲聊起来，店长说，餐饮店最重要的就是味道，当初加盟小龙串烧，看重的也是味道。“开店之后，出新品、做活动我们都跟着总部走，店里生意一直很好！”店长说道。
据了解，小龙串烧属于四川轩货鱼捞餐饮管理有限责任公司，该公司成立于2010年。目前有小龙串烧，轩货鱼捞，轩货牛肉串串，轩鱼馆等10多个特色餐饮项目品牌，世界各地共开设加盟店面1000余家。
作为餐饮的新品牌，小龙串烧有自己的标准，以“健康、营养、美味”为追求，多元化的元素来打造江湖风主题餐厅。以串烤为主要工序，操作简单。用料也很实在，每天新鲜采购的牛肉刚到店里就被码上串，实打实的肉感与香菜、泡椒非常般配！店里的最佳cp非香菜和牛肉莫属，大块软嫩的牛肉包裹着适量的新鲜香菜；第一口就尝到牛肉的多汁浓醇，香菜独特的味觉紧随其后！
一个人撸串是心情，两个人撸串是默契，三个人撸串是江湖，串串江湖，等你一同书写传奇！风里雨里，小龙串烧等你！
1、品牌形象，小龙串烧加盟产品标识的使用，让您于万千餐饮店中脱颖而出，取得成功。
2、专注负责的店面设计与装修，与我们长期合作的设计公司为您订制个性化的装修设计和严谨的装修预算
3、高质量的前厅后厨设备，为您提供店内物品采购清单及我们长期合作的供应渠道，使您做好完善的开店筹备
4、标准化的特色物品订制，包含统一的员工服装、打包袋、餐具及礼品等，增加店面特色，品牌形象宣传
5、管理人员的培训和派遣，有经验的前厅后厨高管派遣，解决您招工困难的同时还增加了店面的管理水平
6、合作商的理论和实践培训，不定期的举行合作商培训讲座，分享新的经营理念，增加您自身的餐饮管理水平
7、系统化的管理资料，各项实际有用的管理制度手册，使您的店面管理得心应手，有章可循。
8、定期的巡检督导，专注严谨的督导师定期巡检店面生产、经营情况，给您及时的运营指导
9、后期的培训交流，无论是合作商还是店内基层员工，都可参加公司不定期举行的操作交流会，集思广益，互补互助
10、持续的品牌增加支持，公司专注品牌发展，坚持企业完善，不断增加品牌价值，增加品牌影响力，为各合作商提供多的品牌支持。
1、品牌宣传支持：提供装修平面布置图、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料
2、营建支持：提供人才招聘及薪酬管理方案、营运支持、总部理论培训、驻店实际操作培训、证件办理、员工招聘培训、试营业→正式开业。
3、选址分析支持：公司总部派专员进行商圈分析、位置评估，为店铺经营定位，选址人员会通过系列评估体系进行可行性选址评估。
4、装修支持：公司总部为您提供装修设计方案、全套装修标准，提供装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
5、开业支持与辅导：公司总部派专人一对一进行开业指导，提供加盟店开业前筹备跟踪服务。
6、人力资源支持：为加盟商提供岗位设置、人员培训方案等一系列员工管理方案，储备人才。
7、培训支持：开业前后，为岗位人员进行定向培训与实操训练。
8、运营管理与支持：定期回访及巡视，提供专项整改建议营业额方案，为您的运营保驾护航。
9、操作支持：很强的操作研发团队，为新菜品定期推出提供保障，并提供严格标准化产品操作管理支持与味道研制。
10、物配支持：为加盟商提供及时的定制产品、经营的配送。
设计招商DM
设计招商DM
DM是英文Direct Mail的缩写，意思是直接邮寄，即采取邮寄的方式进行定点宣传。而招商DM是指招商会的宣传海报、手册或其他宣传用品。招商DM的作用主要是宣传招商会，扩大招商影响，吸引更多的客户。因此，在设计招商DM时不应罗列过多内容，而应做到主次分明，让客户能够一眼就识别出招商会的主题和内容要点。
招商DM一般由专业的广告公司制作，招商人员需要为广告公司提供主要的设计方向、主题、风格和文案等内容。下面从文案设计的角度介绍如何设计出有重点、有内容的招商DM。
在设计招商DM时，可以用最醒目、简短的语言突出项目的主要优势，并且指出项目的名称和主题，在项目的名称和主题下面对项目的内容做一个简单介绍，让客户有一个直观的印象。随后介绍招商的位置、划分区域和运营保证等，给客户以简单明了、内容清晰的印象，介绍时语言要规范，不可模糊随意。
以某餐饮业的加盟海报为例。该海报在最上方的位置标示了品牌名称“瓦罐香沸”，并在旁边注明“中式营养快餐”，很容易引起相关行业客户的注意。海报中字体最大的宣传语“1分钟抢1单”既说明了项目的经营方式主要是外卖配送，又强调了项目的火爆程度，加盟商不必为客源发愁。海报中间最醒目的位置是项目产品的图片，将产品简单、直接地呈现在客户面前。
至于项目的详细介绍、优惠政策、产品配套经营的保证等则都以简单的词组或短句穿插在Logo和产品图片之间，有意向的客户会被海报中的产品吸引而仔细阅读这些内容。
在设计招商DM时，招商人员一定要突出重点，将产品最明显的优势展示出来，图文结合，言简意赅，让客户在第一眼看到海报时就能明了项目大意，对项目产生兴趣。
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